Bánh tráng rong biển một món ăn được rất nhiều tín đồ ăn vặt yêu thích, bởi sự thơm ngon, đậm đà, hương thơm không thể có được của những loại bánh tráng khác được.
Như đã nói ở trên bánh tráng rong biển có hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn giòn, cay cay, rất hấp dẫn. Loại bánh này được ví như một nguyên liệu đa năng, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ món ăn kèm, món ăn chính. Hôm nay hãy để Rộp Rộp tiết lộ cho bạn cách biến tấu món bánh tráng rong biển thành món bánh trang rong biển muối tôm, xoài, sate, tỏi phi thơm ngon hấp dẫn và thật là nhanh gọn
Nguyên liệu chuẩn bị
Bánh tráng rong biển: 250gr – 350gr ( nên mua bánh tráng chính gốc Tây Ninh sẽ ngon hơn )
Xoài chín ngọt và hơi chua: 1 trái
Muối tôm Tây Ninh: 1 hủ ( thơm ngon, đậm đà )
Sate: có thể mua một hủ hoặc bạn có thể sên theo sở thích ăn cay của mình
Tỏi phi: bạn có thể mua hoặc phi hành theo sở thích của mình
Khô bò: Có thể dùng khô bò sợi hoặc khô bò miếng ( hoặc loại khô mà bạn yêu thích )
Tắt, chanh: 1 – 2 trái
Trứng cút, gà cút: 2 – 4 quả
Các bước thực hiện
Bước 1:
Luộc trứng trong khoảng 7 – 10p, gọt vỏ xoài, lột vỏ tỏi, bầm xã ớt.
Bước 2:
Khô bò xé sợi nhuyễn hoặc mua sẵn khô bò sợi ( có thể thay thế bằng các loại khô khác tùy sở thích), sơ chế tắt, chanh.
Bước 3:
Phi tỏi màu vàng nâu, thơm để không bị đắng, cho dầu vào phi xã và ớt nêm nếm thêm 2 muỗng đường, 1,5 muỗng bột ngọt, 1 muỗng muối.
Bước 4:
Bào xoài nhuyễn.
Bước 5:
Cho một ít sate và muối phía dưới thao trộn, cho tất cả bánh tráng vào, xoài, muối tôm, sate, vài giọt nước lọc trộn đều tất cả. Sau đó cho tất cả nguyên liệu còn lại vào và đưa ra dĩa thưởng thức.
Thành phẩm
Đưa bánh tráng ra dĩa, và nặn một ít tắt hoặc chanh lên trên và thưởng thức thôi. Thật thơm ngon, đậm vị bạn có thể ăn cùng gia đình, người thân, ăn vặt, ăn cùng với các món ăn khác
Kết Luận
Phía trên là tất tần tật về cách làm món bánh tráng rong biển, sate, tỏi hành phi tại nhà ngon đơn giản. Bạn hãy trổ tài để nếm thử nhé.
Top Cửa Hàng Bán Trái Cây Sấy Khô Ngon, Chất Lượng, Uy Tín Nhất Hiện Nay : Vào đây nhé